吉兒星球

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自今年3月1日父親中風，我們渡過了4個多月的混亂。可喜的是父親的康復狀況比預期的好太多。

一來為了讓父母能短暫脫離每天重複、枯燥的復健、吃藥、吃飯。二來也讓自己「出去走走」的習慣得以抒發。

搜尋週休遊樂去處，且須符合「無障礙」的要求，成了讓我快樂的工作。

鑑於上回去滿月圓的「慘烈」教訓，這次更加注意部落客對無障礙設施的撰文是否詳細。

以下兩篇皆是圖文並茂，寫得很是清楚：

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昨晚回到家時，父親一見我就以不清楚的口語講了一連串的話。我彎下腰盯著他，他大概懂我聽不懂，就從頭「略慢」的再講一次。這次聽懂了。約略是說他在新聞上看到一起摩托車與汽車相撞的報導，從看了那則新聞之後就一直在看時鐘，看我是不是在八點左右回家(最近比較正常的下班後回到家的時間)。父親說，騎摩托車太危險，發生車禍會被車子壓過去，以後就開車去上班。

我笑笑的拍拍他的肩背說，「好好」。手比OK。他仍然一直說「開車比較安全」。

父親中風之後，能更直接表達他的擔心與關愛，喜歡與討厭。或許有時會讓人忙得團團轉，也哭笑不得。但少了層層面具遮掩的父親，卻讓人更加的喜愛與心疼。

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由於想帶中風的父親到郊外走走，上網查詢看見一則新聞後，滿心歡喜。

「三峽滿月圓森林遊樂區今開園 「蚋仔溪無障礙生態步道」活力開跑」

且有「伊甸新北市交通服務中心」的作者所寫的旅遊文....

因為這兩則，便興沖沖的帶著父親與母親前往三峽。

來到第一停車場，有標示「蚋仔溪生態步道」的指示牌擺在地上。先將車停好，上前勘察地形。「咦，有階梯！」，不死心的再往前走上步道，發現是木屑混合小石子的步道。腳踩了踩，判斷無法推行輪椅，望路興嘆。放棄。

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超逼真3D地景，讓你化身長毛象獵人，展開冰原之旅。

長毛象摸起來究竟是甚麼感覺呢?是粗的還是滑的?展覽首創觸摸體驗，長毛象的巨大獠牙、隨者年齡替換的臼齒、還有長毛象象毛都可以一一觸摸!

遠古人類用象骨搭建房屋，一座象骨屋可能就要用上約25頭長毛象頭骨做為地基，再放在4到5層的長毛象下顎骨。

歡迎大朋友和小朋友把握最後展期，前來中正紀念堂親身感受這一趟精彩的冰原之旅，也一同挖掘象族的演化秘密喔！

展覽名稱：長毛象YUKA特展-全球首公開實體長毛象及披毛犀牛

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下午在facebook看見推薦，下班後就去嚐鮮了.....(真是熱血熟女呀！)

店面處於三角窗位置，屋內的燈光透過大片玻璃窗映射出來，傳遞溫暖又清爽的感覺。

店內桌椅為原木色調，送上來的menu也採相同顏色。每道飲料與餐點的名字都經過設計喔，要細細的看，可以先想像一下....。要注意的是，有的餐點有五辛，若是全素者，點餐時要先跟店家說一聲。

店家設計的餐點頗為獨特，市面上應該很難找到相同的，每一樣我都想嚐試。看了好久，決定先來試試「全麥野菇青醬三明治」。

一端上來，「哇.....」全麥三明治很大，比我們一般見到的土司大上許多，而店家可是給足苜蓿芽跟菇菇的份量喔，好有飽足感。一口咬下，溫熱的口感，也不同於一般三明治。只是美中不足的是，口味略顯清淡，下次可能請店家多加點鹽巴或胡椒試試。

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濕冷的天氣，來到安和65，一個下午的時間，兩場講座，感受講者所傳遞的用心與溫暖。

辭職，就是為了玩遍全台灣。返鄉，就是為了想為這塊土地做更多的事。看似簡單的動機，卻需要多少的勇氣來完成呢？

肉魯，為了圓自己的夢，辭掉工作，專心遊玩。看似很棒，在我看來，心理建設要很堅強咧。

筆記的第一個重要關鍵字，「私房」──民宿要結合私房景點推薦、私房(無菜單)料理或餐廳。

例如：

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543是啥？就是專幹些543的事，說些543的話，體會543的樂活人生。(我真會掰...)

543是指縣道155、162及鄉道153所串連而成的小旅行路線。但我目前只看到164縣道有路線圖。

*沿著河案兩旁開花的美人樹，渲染秋天的色彩。 

透過媒體認識的雲林，似乎是貧窮的、被污染的，看似毫無希望的一個地方。然而，因緣際會認識雲林之後，每回親近她，益加覺得她可愛可親，這塊土地充滿了能量，然而她總是安靜的、耐心的、等待著，等待善解的人親近瞭解、發現她。

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到一個地方旅行，總希望知道它的位置。回程時在斗六火車站的遊客服務處拿到兩份雲林164縣道的導覽摺頁，得以大致了解我所參訪的地點位置。

 
光源不足，照片模糊，將就著用吧。藍色的線是164縣道。

導覽地圖將164貫穿的口湖鄉、水林鄉、北港鄉整理出6類──

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由於我吃素，對於「蔦松客棧」的大部分菜肴都無法品嚐，但由同伴們驚呼讚嘆的聲音及表情表現，必然是極好的。既然我是素食者，就來分享我所吃的幾道菜。

第一道的蔬菜冷盤，光看擺盤就很悅目。蔬菜天然的甜味，即使不加任何調味料也是好吃（不過，在川燙過程中應該是會加些鹽，除了保持翠綠顏色，其實也可以提味）。旁邊的沾醬很特別，以百香果調美乃滋。但對不喜吃百香果的我來說，味道太強烈，反而蓋掉疏菜本身的甜味。

有人說是水果玉米，有人說是糯米玉米，沒個定論。總之，口感很Q。據說，玉米若沒有放農藥，大小就會參差不齊，賣相雖不好看，卻是最天然的。老闆說他是騎著摩托車一一訪查，才找到這個無毒又好吃的玉米。

這道拼盤特別的是我沒吃過的「蜜糖南瓜」。特別請教座中會自己種菜料理的同伴們，綜合大家的意見，應是先將南瓜川燙過，再油炸，最後製作糖漿裹上去。而且糖漿不能煮太稀或太濃，才容易成功。但我覺得這道南瓜並沒有外加的甜味，不太像裹糖漿的口感。Anyway，改天要來試做看看。

這道麻油煎麵線是兩桌分享，傳到這桌來時，已剩一半。還未入口便先聞到麻油的香味。表面的酥脆，內裡麵線的軟Q，麻油的香味貫穿其中。老闆特地解說做法，我只聽到一部分，大約是先把麵線煮熟、瀝乾整形，再以麻油煎到金黃。這道菜的難度是麵線餅的厚度，太薄沒有紮實感；太厚，麻油無法入味。老闆試過很多次，才找到現在的「黃金比例」。

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