吉兒星球

下午在facebook看見推薦，下班後就去嚐鮮了.....(真是熱血熟女呀！)

店面處於三角窗位置，屋內的燈光透過大片玻璃窗映射出來，傳遞溫暖又清爽的感覺。

店內桌椅為原木色調，送上來的menu也採相同顏色。每道飲料與餐點的名字都經過設計喔，要細細的看，可以先想像一下....。要注意的是，有的餐點有五辛，若是全素者，點餐時要先跟店家說一聲。

店家設計的餐點頗為獨特，市面上應該很難找到相同的，每一樣我都想嚐試。看了好久，決定先來試試「全麥野菇青醬三明治」。

一端上來，「哇.....」全麥三明治很大，比我們一般見到的土司大上許多，而店家可是給足苜蓿芽跟菇菇的份量喔，好有飽足感。一口咬下，溫熱的口感，也不同於一般三明治。只是美中不足的是，口味略顯清淡，下次可能請店家多加點鹽巴或胡椒試試。

飲料單上有「甜菜來了」，真是驚喜，二話不說的首選便是它。在台灣，甜菜根的價格不低，又因為它本身的土味，很多人都不愛。所以很少在蔬果汁店看見它的身影，更不用說是餐飲店了。

加入薑，平衡甜菜的寒性也去除了土味，可以喝出設計者的用心；加入蘋果帶來滑順及香味；萊姆和柳橙的微酸，不用另外加糖，也替這杯飲料添加豐富的口感。

店的主人是一對男女朋友。男主人是從美國來台灣定居，他們兩位之前是幼稚園老師，動機是因為單純的想擁有一間自己的店，也希望帶給素食者更多的美食選擇。而店面與菜單的設計都是女主人(前坐者)的傑作喔。

雖然價格是有點貴，不過，可以吃到市面上少見的，甚至有創意的蔬食餐點與飲料，OK的啦！

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